Saisonbeginn
Wir starten langsam in das neue Jahr:
- erster Kutschkermarkt- und Naschmarkt-Verkauf: 14.02.2026
- erster Ab Hof Verkauf am 13.03.2026
- durchgehend ist unser Gemüse auch am Stand von "HUT und SCHANZE" in der neuen Markthalle am Naschmarkt erhältlich.
Bis bald,
Galina und Florian
Eindrücke von der Saison 2021
Eindrücke von der Saison 2019
Eindrücke von der Saison 2017
Eindrücke von der Saison 2020
Die Gärtnerei
Die Gärtnerei Bioschanze ist ein kleiner Gärtnereibetrieb im Herzen des Donaufelds in Wien. Auf den besonders fruchtbaren Böden kultivieren wir unter optimalen klimatischen Bedingungen Gemüse und Kräuter nach biologisch-dynamischen Richtlinien.
Die Vielfalt
Wir bauen eine große Vielfalt an Gemüse und Kräutern im Kreis des Jahresverlaufs an. Der Fokus liegt auf Raritäten und alten Sorten.
Die Saison
Das Frühjahr ist da, die spannendste Saison der Gärtner.
Jetzt gibt es jede Menge zu tun im Glashaus und auf dem Feld. Aussäen, Pikieren, Setzen, Unkraut jäten, ....